特産品案内

みりん干し

カルシウムいっぱいの水産加工品かたくちいわしやししゃもを使用し、九十九里と茨城の波崎で全国の70%〜80%を生産しています。

特に、試行錯誤を重ね、従来のもの よりやわらかく作られた「ソフトみりん干し」は本市が発祥の地です。