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ラーメンみたけ

ラーメン

動物系スープには国産ゲンコツ、国産鶏ガラ等、数種類を使用し、魚介系スープには、厳選された地元九十九里産の煮干しや、本鰹、昆布等、数種類の節類を独自の手法で配合し、一杯ごとにどんぶりで合わせるこだわりのダブルスープを使用。醤油ダレには、日本蕎麦の「かえし」の技法をアレンジし、煮干し、羅臼昆布、鰹節、帆立貝柱、干し海老等々をふんだんに使用しました。

おすすめメニュー

みたけラーメン・角煮ラーメン(1日限定10食)・特製ラーメン

店舗情報

屋号
ラーメンみたけ
住所
千葉県大網白里市駒込444-6
営業時間
11:00~14:30頃L.O. / 17:30〜20:30頃L.O. ※ 但しスープがなくなり次第閉店とさせていただきます
定休日
※月曜・木曜定休 その他臨時休業あり

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